Réclamer
McDonald's prévoit de remplacer tous les caissiers de leurs restaurants par des robots d'ici la fin de 2020.Notation
À propos de cette note Ce qui est vrai McDonald's a annoncé son intention d'installer des bornes d'autocommande dans huit ou neuf mille magasins au cours des prochaines années.
Ce qui est fauxMcDonald's ne remplace pas les caissiers par des «robots», la chaîne n'élimine pas tous les caissiers, les bornes libre-service ne sont pas une réponse à une proposition de salaire minimum plus élevé.
Origine
En juin 2018, le PDG de McDonald's, Steve Easterbrook, a discuté avec CNBC des plans de l'entreprise pour commencer à déployer kiosques de commande automatique aux magasins aux États-Unis, dans le cadre d'un effort visant à rattraper les restaurants McDonald's aux États-Unis avec une technologie qui a déjà été largement déployée sur d'autres marchés:
Les marchés internationaux comme le Canada, l'Australie et le Royaume-Uni sont déjà entièrement intégrés au service de kiosque et aux commandes mobiles. Les sites en France et en Allemagne sont également presque complètement transformés grâce à cette nouvelle technologie.
Comme on pouvait s'y attendre, le site de fausses nouvelles Neon Nettle a transformé cette information commerciale en un article avec le titre très trompeur 'McDonald va remplacer tous les caissiers par des robots pour éviter l'augmentation du salaire minimum':
Le géant de la restauration rapide McDonalds a annoncé qu'il remplacerait tous ses caissiers par des kiosques robotiques en libre-service dans tous ses restaurants à travers les États-Unis d'ici 2020.
L'annonce intervient comme un mouvement de «refoulement» contre les demandes de la gauche pour un salaire minimum de 15 dollars par heure, une augmentation à laquelle le géant de l'alimentation des graisses [sic] n'a manifestement aucun intérêt.
Tout d'abord, McDonald's ne déploie aucun «robot». Ils modernisent certains de leurs restaurants américains pour inclure l'installation de bornes libre-service qui ne consistent en rien de plus que des panneaux de commande à écran tactile et des terminaux de traitement des paiements - quelque chose d'aussi «robotique» que la caisse enregistreuse moderne typique est:
Deuxièmement, McDonald's n'a pas proclamé qu'ils «remplaceraient tous les caissiers» par des «robots» (ou toute autre forme de technologie non humaine) d'ici la fin de 2020. Le PDG Steve Easterbrook a déclaré que la société prévoyait d'ajouter des kiosques de commande personnelle à 1 000 magasins chaque trimestre pour les huit ou neuf prochains trimestres, un effort qui (s'il était pleinement mis en œuvre) placerait des kiosques dans huit ou neuf mille établissements américains McDonald's d'ici la fin de 2020. Étant donné que McDonald's a actuellement plus 14 000 aux États-Unis seulement, cet effort ne pourrait probablement pas remplacer tous les caissiers actuellement employés par McDonald's dans les deux prochaines années (même si les kiosques ont complètement éliminé le besoin de caissiers, ce qu'ils ne font pas).
En outre, bien que les bornes de commande automatique puissent réduire le besoin de caissiers, elles ne l’éliminent pas complètement. Les kiosques complètent les caisses en fonctionnant en tandem avec eux et en permettant aux clients de choisir l'une ou l'autre méthode de commande.
Enfin, bien que la réduction des coûts de main-d'œuvre et des frais généraux puisse être un objectif de McDonald's - ainsi que de la plupart des autres entreprises - l'idée que la chaîne de restauration rapide introduit des kiosques de commande automatique comme un «recul contre les demandes de la gauche pour 15 dollars par an- salaire minimum horaire »est une conjecture non étayée (un sujet sur lequel nous avons déjà écritici). En fait, Neon Nettle n'a rien offert pour étayer cette affirmation autre qu'un lien vers le site de conspiration notoirement peu fiable InfoWars (qui ne fournissait pas non plus de substance).
De nombreux types d'entreprises - pour des raisons autres que les coûts de main-d'œuvre - se sont éloignés de l'offre de rien de plus qu'un modèle «faire la queue et attendre un caissier», ajoutant des options qui permettent aux clients d'utiliser des smartphones et d'autres appareils pour commander et payer des marchandises Et services. Comme l’a noté le PDG de la chaîne, dans le cas de McDonald’s, l’utilisation de bornes de commande automatique offre généralement aux clients plus d’espace pour s’attarder sur les options et les choix disponibles, ce qui favorise à son tour des ventes supplémentaires:
'Ce que nous constatons, c'est que lorsque les gens habitent plus, ils choisissent plus', a déclaré le PDG Steve Easterbrook. 'Il y a un petit coup de pouce moyen.'
«Si vous pensez à il y a seulement deux ans, si vous étiez client, il y avait deux façons de vous faire servir chez McDonald's», a déclaré Easterbrook. «Vous vous dirigez vers le comptoir et faites la queue pour prendre votre verre et trouver une table ou vous passez par le drive. Nous introduisons de nombreuses options. Ils peuvent passer commande via mobile, ils peuvent venir en bordure de rue et nous l’épuisons, ainsi que les méthodes traditionnelles existantes. Vous pouvez payer de différentes manières et personnaliser votre nourriture de différentes manières. Je pense que nous essayons d'ajouter plus de choix et de variété. »
